Reštaurácia

Kombinácia histórie a modernej architektúry. Reštaurácia Kaskáda leží v srdci mestskej časti Popradu – Matejoviec. Pár kilometrov od tatranských turistických centier a neďaleko vodného sveta Aquacity Poprad.

Jedinečná atmosféra Reštaurácie Kaskáda ju predurčuje pre usporiadanie menších rodinných, firemných a spoločenských podujatí pripravených presne podľa Vašich predstáv a želaní. Rozšíriť kapacitu reštaurácie v počte 90 miest pomáhajú dva samostatné nefajčiarske salóniky. Francúzsky salónik zariadený v modernejšom štýle má kapacitu 30 osôb a elegantný Krémový salónik, ktorý v minulosti slúžil aj ako knižnica, pojme 30 osôb. V letnej sezóne otvárame vždy vonkajšiu terasu s dvadsiatimipiatimi miestami na sedenie. Súčasťou reštaurácie Kaskáda je i detský kútik. Pre zákazníkov máme vyhradené dve parkoviská. Jedno pred budovou, druhé v tesnej blízkosti budovy s kapacitou 40 miest na parkovanie, vhodné aj pre autobusy.

Okrem jedálneho lístka ladeného vo farbách chutí slovenskej i zahraničnej kuchyne ponúkame našim hosťom počas pracovných dní denné menu za 7,00 €. To sa podáva priamo v reštaurácii vrátane nápoja, kávy, koláčika a zeleninového bufetu, ktorého množstvo i druh si môžete vybrať podľa vlastného výberu na bufetových stoloch.

Denné menu Jedálny lístok Nápojovy lístok Svadobné menu

Denné menu

Denné menu od 23.1.2023 do 27.1.2023

V cene denného menu majú zákazníci na bufetovom stole šalát, nápoj, kávu a koláč !!!
Cena denného menu pri rozvoze je 6,00 €.
Cena špeciálneho menu pri rozvoze je 7,50 €.

Cena doplnkového menu pri rozvoze je 7,00 €.
Objednávky prosím hláste do 9:45 hod., prípadne deň vopred!
Denné menu na rozvoz sa nie vždy presne zhoduje s denným menu v reštaurácií.

Pondelok
330ml Cesnaková krémová polievka s opraženým chlebom 1,7 1. 150g/220g Br. medailóniky na horčicovo–medovej omáčke, ½ ryža, ½ americké zem. 1,7,10 2. 150g/220g Kuracia roláda plnená oravskou slaninkou a bielym syrom, zemiaková kaša 1,7 3. 350g Fettuccine s kuracinkou (č.olivy,fazuľové lúsky,čer.paprika,bazal.pesto,parmezán) 1,7 4. 240g Zeleninový závin z lístkového cesta (mrkva, brokolica, karfiol, hrášok, kukurica, syr) so syrovou omáčkou, zmes listových šalátov 1,3,7,11	7,00€
Špeciálne menu
150g/200g Gril. roštenka na slaninke s cibuľkou a demi glassom., ½ ryža, ½ hranolky 1,9	8,50€

Utorok
330ml Krúpová polievka s údeným mäsom, chlieb 1,9 1. 150g/150g/160g Bravčové pečené s kyslou kapustou, knedľa 1 2. 150g/160g Kurací rezeň v parmezánovom cestíčku, hranolky, cesnakový dressing 1,3,7 3. 180g/220g Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, zemiaková kaša 1,3 4. 300g Cestovinový šalát so suš. šunkou (ces. fusilli,paradajka,zel. olivy,kukurica,smotana) 1,7	7,00€
Špeciálne menu
150g/220g Losos na masle, pečený zemiak v alobale s bylinkovo – cesnakovým dressingom 4 ,7	8,50€

Streda
330ml Pórová polievka 1,7 1. 150g/220g Kurací perkelt, cestovinové kolienka 1,3,7 2. 150g/200g Zapekaný br. plátok so snežným syrom, ½ ryža, ½ krokety 1,3,7 3. 320g/180g/30g Grilované kuracie krídelká, hranolky, pikantná omáčka 4. 300g Mix zelených šalátov a miešanej zeleniny s vyprážaným hermelínom, bylinkový dressing, bagetka s pestom 1,3,7	7,00€
Špeciálne menu
150g/200g STEAK z br. panenky, zapeč. s hermelínom na šípkovej om., americké zem. 7	8,50€

Štvrtok
330ml Hrášková polievka s haluškami 1,3,7 1. 150g/220g Mäsové DUO (kur. prsia, br. karé) šampiň.– smot. om., ½ ryža, ½ americké zem. 1,3,7 2. 200g/220g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s maslom, tatárska omáčka 1,3,7 3. 350g Rizoto s restovanou kuracinkou (baby mrkva, šampiňóny, sušené paradajky, fazuľové lúsky) a parmezán 1,7,9 4. 300g Miešaný zeleninový šalát s kuracími filetami a opraženou slaninkou, cesnakový dressing, bagetka 1,3,7	7,00€
Špeciálne menu
150g/220g Kurací STEAK na dubáčikoch, ½ ryža, ½ zemiakové crispers 7	8,50€

Piatok
330ml Slepačí vývar so zeleninou a celestínskymi rezancami 1,3,9 1. 150g/200g Zapekaný br. plátok s volským okom a údeným syrom, ½ ryža, ½ hranolky 1,3,7 2. 150g/160g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7 3. 300g (5 ks) Domáce parené buchty s džemom, kakaovou posýpkou, maslom a cukrom 1,7 4. 240g/60g Zeleninový šalát s grilovaným údeným oštiepkom (mix šalátov, čakanka, rukola, miešaná zelenina, petržlenová vňať), brusnice, francúzska bagetka 1,7	7,00€
Špeciálne menu
150g/200g Br. panenka plnená slovenským syrom, obalená oravskou slan., steakové hranolky 7	8,50€

Sobota - ZATVORENÉ
	6,35€

Nedeľa - ZATVORENÉ
	6,35€

Alergény
1. obilniny obsahujúce lepok, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sójové zrná, 7. mlieko, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sezam, 12. oxid siričitý, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše

DOPLNKOVÉ MENU:
Okrem hlavného týždenného obedového menu Vám v pondelok až piatok ponúkame aj výber z týchto druhov jedál a príloh. Polievka je z denného menu. Cena doplnkového menu v týždni je 6,50 € a podávame ho v čase od 10:00 do 14.30 hod!!!
Hlavný chod:
1. 120 g Vyprážaný plnený kurací GORDON BLUE (šunka, syr) 1,3,7 2. 120 g Čiernohorský rezeň so syrom 1,3,7 3. 120 g Vyprážaný kurací rezeň v trojobale 1,3,7 4. 120 g Vyprážaný bravčový rezeň z karé v trojobale 1,3,7 5. 200g Vyprážané šampiňóny v trojobale, tatárska omáčka 1,3,7 6. 120g Vyprážaný syr v trojobale, tatárska omáčka 1,3,7 7. 120g Medailóniky z bravčového karé s medovo-horčicovou omáčkou 1,3,7 8. 120g Kuracie medailónky na brokolicovo-syrovej omáčke 1,3,7 9. 300g Bryndzové pirohy so slaninkou, cibuľkou a kyslou smotanou 1,3,7 10. 300g Zeleninové rizoto /brokolica, kukurica, šampiňóny, drvené paradajky, parmezán/ 1,7,9
Prílohy:
1. 220g Varené zemiaky s maslom 2. 220g Americké zemiaky 3. 180g Hranolky 4. 220g Dusená ryža
Šaláty a nápoje:
K dispozícii je pre Vás výber rôznych druhov zeleninových šalátov a nápojov na samoobslužnom bufetovom pulte.
Dezerty:
podľa dennej ponuky

Jedálny lístok

Zobraziť jedálny lístok

Predjedlá
Polievky
Šaláty
Ryby
Rizoto
Cestoviny
Hydina
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Bezmäsité
Prílohy
Omáčky/dresingy
Dezerty
Pizza

Predjedlá

Tatarák 7,95 €/ 100g

Kuracie filé na rukolovom šaláte 3,95 €/ 100g

Caprese s prosciutom 3,95 €/ 100g

Polievky

Hovädzí vývar 1,80 €/ 330ml

Cesnaková polievka 1,80 €/ 330ml

Cesnakový krém 2,95 €/ 330ml

Dubákový krém 3,65 €/ 330ml

Šaláty

Šalát s grilovaným lososom a citrónovým dipom 7,95 €/ 350g

Grécky miešaný šalát 4,95 €/ 230g

Halloumi šalát tisíc ostrovov 6,65 €/ 350g

Cézar šalát 6,65 €/ 350g

Šalát so sušenými paradajkami a prosciuttom 6,65 €/ 380g

Nicoise šalát 7,95 €/350g

Ryby

Grilovaný losos s kôprovým dresingom 10,95 €/ 200g

Rizoto

Krémové rizoto s kuracím mäsom a kuriatkami 7,15 €/ 350g

Zeleninové rizoto s kuracím mäsom a parmezánom 6,65 €/ 350g

Cestoviny

Spaghetti con pesto s parmezánom 5,95 €/ 300g

Spaghetti aglio e olio a peperoncino 5,95 €/ 300g

Penne americana 6,95 €/ 350g

Spaghetti carbonara 6,95 €/ 350g

Hydina

Kačacie prsia 11,65 €/ 180g-200g

Prsia Venezia 7,25 €/ 150g

Kurací steak na kuriatkach 8,65 €/ 200g

Kuracia ricotta 6,95 €/ 150g

Steak Kaskáda 7,95 €/ 200g

Kuracie prsia na nivovej omáčke 6,65 €/ 150g

Vyprážaný kurací rezeň 5,95 €/ 150g

Kurací Stroganov 5,95 €/ 150g

Kuracie nugetky 5,95 €/ 150g

Bravčové mäso

Pečené rebrá 10,95 €/ 650g

Bačov steak 9,35 €/ 200g

Bravčová panenka na kuriatkach obaľovaná oravskou slaninou 7,95 €/ 200g

Zbojnícka kapsa 9,35 €/ 150g

Vyprážaný bravčový rezeň 6,35 €/ 150g

Bravčová panenka špikovaná sušenou slivkou 7,95 €/ 150g

Černohorský rezeň 7,15 €/ 150g

Hovädzie mäso

Pepper steak 13,65 €/ 200g

Steak s bylinkovým maslom a demi-glace omáčkou 12,95 €/ 200g

Poľovnícke medailóniky na brusniciach 13,95 €/ 200g

Bezmäsité

Grilovaný Hermelín, brusnice 5,95 €/ 120g

Vyprážaný syr 5,95 €/ 150g

Bryndzové pirohy so slaninkou, cibuľkou a smotanou 5,95 €/ 350g

Zeleninové rizoto s parmezánom 5,95 €/ 350g

Prílohy

Varené zemiaky s maslom a pažítkou 1,65 €/ 220g

Opekané zemiaky s rozmarínom 1,80 €/ 220g

Zapečené zemiaky so šalotkou a slaninkou 2,10 €/ 220g

Hranolky 1,80 €/ 120g

Steakové hranolky 1,80 €/ 220g

Americké zemiaky 1,80 €/ 220g

Zemiakové dukátiky 1,80 €/ 220g

Zemiakové krokety 1,80 €/ 200g

Ryža 1,65 €/ 220g

Grilovaná zelenina 3,35 €/ 160g

Pečivo 0,13 €/ 1 ks

Francúzska bagetka s pestom 0,40 €/ 1 ks

Zeleninové obloženie 1,80 €/ 150g

Omáčky a dresingy

Tatárska omáčka 0,90 €/ 50g

Kečup 0,90 €/ 50g

Cesnakový dresing 1,00 €/ 50g

Americký dresing 1,00 €/ 50g

Kôprový dresing 1,00 €/ 50g

Citrónový dresing 1,00 €/ 50g

Zaziky dresing 1,00 €/ 50g

Bylinkový dresing 1,00 €/ 50g

Dezerty

Palacinka s višňovou omáčkou, nutelou, šľahačkou a čokoládou 3,95 €/ 180g

Štrúdľa podľa dennej ponuky so zmrzlinou, šľahačkou a čokoládou 2,25 €/ 120g

Parená buchta s kakaom 3,65 €/ 250g

Parená buchta s makom 3,65 €/ 250g

Zmrzlinový pohár 2,35 €/ 150g

Pizza

Kill Bill - 5 druhov surovín podľa vlastného výberu

Margherita 5,35 €/ 450g, 10,70 €/ 1100g

Salami 5,35€/ 450g, 10,70 €/ 1100g

Cardinale 5,35 €/ 450g, 10,70 €/ 1100g

Sedliacka 6,75 €/ 550g, 13,50 €/ 1350g

Hawai 5,85 €/ 500g, 11,70 €/ 1250g

Vegetariana 6,45 €/ 500g, 12,90 €/ 1250g

Čertovská 6,75 €/ 500g, 13,50 €/ 1250g

Quatro Formaggi 6,15 €/ 500g, 12,30 €/ 1250g

Al Capone 6,65 €/ 575g, 13,30 €/ 1400g

Quatro Stagioni 6,65 €/ 500g, 13,30 €/ 1250g

Capri 5,65 €/ 550g, 11,30 €/ 1300g

Kaskáda 6,95 €/ 600g, 13,90 €/ 1500g

Prosciutto crudo 6,95 €/ 500g, 13,90 €/ 1250g

Carmelo 6,65 €/ 550g, 13,30 €/ 1300g

Salsicia 6,35 €/ 550g, 12,70 €/ 1300g

Roma 6,65 €/ 500g, 13,30 €/ 1200g

Pizza štangle s mozzarellou 4,00 €/ 400g

Pizza štangle s nivou 4,50 €/ 400g

Nápojový lístok

Zobraziť nápojový lístok

Aperitív
Víno
Pivo
Liehoviny
Cognac
Whisky
Liqueur
Miešané nápoje
Nealko
Teplé nápoje

Aperitív

Martini extra dry

Martini bianco

Martini rosso

Vermut

Víno

Muller Thurgau - suché

Veltlínske zelené - suché

Chardonnay - suché

Frankovka - suché

Cabernet Sauvignon - suché

Varené víno biele/červené

Muškát moravský - polosladké

Tramín červený - polosuché

Rizling vlašský sur-lie - suché

Pinot gris - suché

Rulandské šedé - polosuché

Prosecco - bruto Frizzante - suché

Hrabal SEKT

Frizzante cuvée rose - polosladké

Frankovka

Cabernet Moravia

Modrý Portugal

Zweigeltrebe

N.E.R.

Pinot noir

Hubert Brut

Hubert polosladký

Hubert De Luxe

Pivo

Pilsner Urquel 12°

Šariš 10°

Birell - nealko

Birell pomelo-grep

Liehoviny

Slivovica bošácka 52%

Slivovica kopaničiarska

Hruškovica 45% (williams)

Borovička spišská

Gin Kensington

Gin Beefeater

Tatranský čaj 52% originál

Tatranský čaj 62% goralský

Tatranský čaj 72% zbojnícky

Tequila Olmeca Silver

Tequila Olmeca Gold

Vodka Nicolaus

Vodka Amundsen

Vodka Finlandia

Vodka Absolut curant

Vodka Absolut

Tuzemský um

Havana club BIANCO

Bacardi

Captain Morgan

Rum Diplomatico

Cognac

Karpatské brandy

Metaxa *****

Metaxa *******

Karpatské brandy špeciál

Henessy

Martel V.S.

Martel V.S.O.P.

Henesy Fine de Cognac

Whisky

Seven Crown

Four Roses

Jack Daniel´s

Johnie Walker

Ballantines

Jameson

Tulamore Dew

Liqueur

Vaječný likér

Demänovka HORKA, LIKÉR

Fernet STOCK, CITRUS

Becherovka

Jägermeister

Miešané nápoje

Mojito alko/nealko

Pinacolada

Nealkoholické nápoje

Kofola originál čapovaná

Bonaqua

Coca-cola, Zero

Sprite

Fanta - pomaranč

Kinley Tonic

Vinea - biela, červená

Džús Rauch

Voda s citrónom

Domáce limonády /jahodová, mango, malinová, ružová/

Teplé nápoje

Zalievaná káva

Espresso malé, veľké

Cappuccino

Viedenská káva

Bezkofeinová káva

Alžírska káva

Latte macchiatto

Ľadová káva

Pravá Belgická čokoláda

Čaje - podľa výberu

Čaj z čerstvej mäty

Čaj z čerstvého zázvoru

Svadobné menu

Predjedlá
Polievky
I. Chod
Vegetarián
Vegán
Dezerty
II. Chod
III. Chod Polievky
III. Chod
Bufety